Szaloncukor akvarell és recept

Ezen a héten csütörtökön este 7-kor ismét várlak benneteket egy kis közös alkotásra. A téma a múlt héten elmaradt zen-angyalka, amit elkészíthetsz sima vázlatfüzetbe vagy akvarellpapírra, sőt akár könyvjelzőnek is. Én valószínűleg maradok a könyvjelzőnél. Szeretettel várlak!

Ha még nem vagy tagja a Klubnak kattints a linkre és csatlakozz!

A Művészlelkek Műhelyébe ezen a héten három új anyag került fel, a grafit, az akvarell és a zen blokk is bővült egy-egy videóval.

A közelgő ünnepekre való tekintettel több karácsonyi és téli témájú lecke érkezik az elkövetkezendő hetekben, ezen a héten egy szaloncukrot festhetsz meg velem.

Tudtad, hogy a szaloncukor őse a fondant cukor volt, a 14. században Franciaországban? Hogy hogyan került ez az édesség Magyarországra, az a mai napig nem tisztázott. Az biztos, hogy hazánkban a 19. század elejétől állítottak elő fondant alapú cukorkákat.

Jókai „szalonczukedlinek” írja le, ugyanis a neve német salonzuckerl szóból ered. Igazán egyedi és különleges csemegének számított már akkor is és azt gondolom ma is az.

Lehet szeretni vagy nem szeretni a szaloncukrot, egy biztos a színes csomagolása jól illik az ünnepi asztalra.

Zserbó szaloncukor recept:

• 10dkg dió
• 15dkg baracklekvár
• 3ek. porcukor
• 7dkg kukoricapehely
• 10dkg étcsokoládé
• 2ek. tejszín

Elkészítése:

Összekeverjük a diót a lekvárral, majd hozzáadjuk a darált kukoricapelyhet. Kis hengereket formázunk a masszából és pár percre a mélyhűtőbe tesszük.

Ezután felolvasztjuk gőz felett az étcsokoládét, hozzáadjuk a két evőkanál tejszínt, majd a megformázott szaloncukrot bevonjuk a csokoládéval. Ezután hűtőbe tesszük dermedni és már fogyaszthatjuk is.

Jó étvágyat!

Te hogy vagy vele, szereted ezt az édességet?

Mindenkinek alkotással teli szép hetet kívánok!

Mónika

———————————————————————————————

Ha tetszett a bejegyzés és szeretnél további érdekességeket is látni művészetről, festőkről, technikákról akkor olvasd rendszeresen frissülő blogomat, és kövess a Facebookon, valamint a Youtube-csatornámon!

Ha pedig csak kipróbálnád magad, és még eddig nem tetted, csatlakozz ingyenesen a Művészlelkek Alkotókubjához, ahol hetente élőben alkothatsz velem!

Szeretettel várlak!